Dolce come il miele, morbido e cremoso e allo stesso tempo diabolicamente grintoso: il Diabolo-Gourmet ha diversi volti. Una tentazione diabolica che nasconde all'interno del suo involucro nero un cuore morbido. 

Antichissimi detti sulla natura selvaggia con spiriti e demoni, stretto legame con i costumi tradizionali e una misteriosa natura primitiva: ecco la zona collinare all’ingresso del Toggenburgo. La focosa regione dove le mucche hanno ancora le corna dona al Diabolo-Gourmet una genuinità sincera e una maturità diabolicamente raffinata.

Riceve queste proprietà nel caseificio locale, dove viene prodotto con latte crudo fresco secondo l’antica ricetta. Dopo cinque mesi la specialità sviluppa la sua pasta delicata, il profumo di miele saporito e l’aroma pieno di temperamento con note di paprika e albicocca. Impossibile resistere a questa tentazione diabolica.