Sigillo di stagionatura
Antique Langrüti 1862
Genuinità, autenticità e aroma pieno grazie alla particolare stagionatura: il marchio di qualità Antique Langrüti 1862 significa questo. I migliori formaggi scelti con cura e fatti stagionare almeno 12 mesi, per esaltarne il sapore equilibrato, intenso e complesso. Il risultato è un prodotto naturale e pregiato di qualità, dal gusto pieno e con tanto carattere.
Gruyère AOP – Antique Langrüti 1862
Il gusto aromatico stagionato con cristalli di sale, nota fruttata, l'aroma raffinato di castagne arrostite o di nocciole: Le Gruyère AOP è un formaggio dal carattere inconfondibile. Grazie alla lunga e intensiva cura nelle nostre cantine, si caratterizza per un piacere particolare dal gusto intenso.
Emmentaler AOP – Antique Langrüti 1862
La forma più pesante, i buchi più grandi, il sapore pieno ed aromatico con l'inconfondibile nota di nocciola: solo un Emmentaler AOP originale può essere così. La stagionatura extra lunga garantisce un aroma pieno con una nota forte e aromatica.
Sbrinz AOP – Antique Langrüti 1862
L'aroma forte e aromatico, i cristalli di sale fino, gli aromi fruttati della tostatura accompagnati da una nota di latte: un'esperienza sensoriale che può offrire soltanto un formaggio a pasta extra-dura. Sbrinz AOP di Lustenberger & Dürst SA.