
Sceau de maturation
Antique Langrüti 1862
De l'originalité, de l'authenticité et plein d'arômes grâce à un affinage particulièrement développé : c'est cela que représente le label de qualité Antique Langrüti 1862. Les meilleurs fromages sont triés sur le volet et subissent une maturation d'au moins 12 mois, de manière à pouvoir développer leur goût profond, complexe et équilibré. Le résultat est un produit naturel précieux et fier, long en bouche et plein de caractère.
Gruyère AOP – Antique Langrüti 1862
Un goût corsé à maturité avec de fins cristaux de sel, une note fruitée, un arôme fin des marrons grillés ou de noisettes - Le Gruyère AOP est un fromage au caractère inimitable. Grâce au soin long et intensif dans nos caves à fromages, c'est un délice exceptionnel doté d'un goût intense.
Emmentaler AOP – Antique Langrüti 1862
Des lourdes meules, des grands trous, un goût plein d'arôme avec son inimitable note de noisette - ce sont les caractéristiques d'un Emmental AOP original. L'extra long affinage garantit un plein arôme avec une note fortement corsée.
Sbrinz AOP – Antique Langrüti 1862
Un arôme fortement corsé, des fins cristaux de sel, des arômes grillés et fruités accompagnés d'une note lactée - cette expérience gustative unique n'est offerte que par un seul fromage : le Sbrinz AOP de von Lustenberger & Dürst SA.