Gestion qualité & Certificats
Nous mettons en permanence tout en œuvre pour remplir nos promesses de qualité optimale.
Nous voulons rester à la pointe
Nous misons sur des aliments naturels et produits durablement – de la vache au fromage. Pour garantir des saveurs irréprochables et une qualité supérieure suisse.
Nous contrôlons en permanence nos fournisseurs de lait et veillons à garantir l'hygiène et la sécurité des produits alimentaires dans l'ensemble de la chaîne de production. À cette fin, le personnel est formé de manière intensive et des instituts externes réalisent régulièrement chez nous des analyses chimiques et microbiologiques. Notre système de gestion de la qualité répond à des normes suisses et internationales et est certifié BRC et IFS.
Êtes-vous satisfait de nos produits? Nous tiendrons volontiers compte de vos retours et réactions. Contactez-nous:
Lustenberger & Dürst SA
Langrüti 1
Hünenberg See
Switzerland
T +41 41 784 16 16
F +41 41 784 16 19
M: info@lustenberger.com
Qualité suisse
Conformément à la certification Suisse Garantie, les matières premières utilisées proviennent de Suisse, elles sont exclusivement transformées ici et les produits respectent les prestations écologiques requises (PER). Le fourrage OGM est interdit et l'ensemble de la chaîne de production est soumises à des contrôles réguliers.
Également disponibles en qualité bio
Certains de nos fromages sont disponibles en produits biologiques. Citons notamment notre Emmental AOP, notre Gruyère AOP et notre Sbrinz AOP. Pour recevoir de plus amples informations à ce sujet, n’hésitez pas à nous contacter!
Des montagnes suisses
Certaines spécialités fromagères suisses exclusives ont rempli les exigences de certification des ordonnances sur les appellations «montagne» et «alpage». Il s’agit notamment du Gruyère d'alpage AOP, du Gruyère AOP, de l’Emmental AOP et du Sbrinz AOP.
Reconnus à l’international
Le BRC Global Standard en matière de sécurité alimentaire est une certification britannique qui exige notamment des conditions d’hygiène rigoureusement contrôlées, ainsi qu’un système de gestion de la qualité. Les entreprises certifiées font l’objet de contrôles réguliers, effectués de manière inopinée.
Qualité et sécurité
Avec le BRC Global Standard for Food Safety, l’IFS fait partie des standards les plus récurrents dans l’industrie alimentaire. Dans le cadre des International Featured Standards (IFS), nous respectons des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Les entreprises certifiées font l’objet de contrôles réguliers.
Naturel et durable
Le fourrage utilisé pour la fabrication de notre fromage est produit sans recours à la génétique et sans graisse de palme. Conformément aux engagements de la coopérative fenaco, principale productrice de fourrage, ainsi que de l'Association suisse des fabricants d'aliments fourragers (VSF), nous n’utilisons pas d’huile de palme, mais de l’huile de colza. Nos produits et matières premières sont garantis sans OGM.
Resources Saved Certificat
Ecovadis est un leader mondial dans le domaine de la notation de la durabilité des entreprises, qui évalue les aspects écologiques, sociaux et éthiques de leurs activités commerciales. Le label Ecovadis témoigne d'un engagement élevé en faveur de la durabilité et d'un comportement responsable dans la chaîne de création de valeur. Chez LeSuperbe, nous sommes fiers de porter ce label et d'améliorer continuellement nos performances en matière de durabilité.
