Producidas únicamente con los regalos de la naturaleza, nuestras especialidades de queso se elaboran con leche de pastoreo natural 100 %. Durante la maduración, también apostamos por la tradición. De este modo, nuestros quesos están libres de ingredientes artificiales, potenciadores de sabor, conservantes y colorantes.

El resultado: el olor de la leche caliente que nos preparaba la abuela, el sabor de los más finos cristales de sal que se deshacen en la boca, los aromas a nuez moscada, vainilla o miel especiada... En definitiva, sabemos cómo mimar los sentidos. Dese el capricho de saborear la diferencia.

Al natural, el queso aporta valiosos nutrientes: calcio, proteínas, ácidos grasos omega 3 y vitaminas. Nuestro organismo necesita estos nutrientes para funcionar bien y de forma eficiente. El queso es el alimento sano que gusta y que ya a nuestros abuelos les permitió hacerse sabios y fuertes.

Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y respeto por las necesidades alimentarias con nuestra selección de quesos sin lactosa y vegetarianos. Ya sea que seas intolerante a la lactosa o que prefieras quesos elaborados sin cuajo animal, tenemos opciones que satisfacen tus expectativas sin sacrificar el sabor.

Queso sin lactosa

Nuestros quesos sin lactosa se producen de forma natural, ya que el proceso de maduración descompone completamente la lactosa. Quesos de pasta dura como el Fior delle Alpi, el Grand Maurice y el Gruyère te permiten disfrutar de la riqueza del queso sin preocuparte por la lactosa.

Queso vegetariano

Para aquellos que buscan un queso sin cuajo animal, nuestras variedades vegetarianas utilizan cuajo de origen microbiano. Esto te permite saborear una amplia gama de quesos mientras te mantienes fiel a tus valores éticos.

Tu queso, tu elección: sin lactosa. Vegetariano. Simplemente delicioso.

Disfruta de un queso sin compromisos, rico en sabores y perfectamente adaptado a tu estilo de vida.