Qualitätsmanagement & Zertifikate
Wir engagieren uns permanent, das Versprechen bester Qualität zu erfüllen
Wir wollen an der Spitze bleiben
Wir setzen auf natürliche und nachhaltig hergestellte Lebensmittel – von der Kuh bis zum Käse. Für kompromisslosen Genuss und höchste Schweizer Qualität.
Unsere Käselieferanten prüfen wir laufend und sind darum besorgt, Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der gesamten Kette zu gewährleisten. Dazu wird das Personal intensiv ausgebildet und es werden regelmässig chemische und mikrobiologische Analysen durch externe Institute durchgeführt. Unser Qualitätsmanagementsystem erfüllt nationale und internationale Standards und ist nach BRC und IFS zertifiziert.
Sind Sie zufrieden mit unseren Produkten? Gerne nehmen wir Ihre Rückmeldungen und Anregungen entgegen. Melden Sie sich bei uns:
Lustenberger & Dürst SA
Langrüti 1
Hünenberg See
Switzerland
T +41 41 784 16 16
F +41 41 784 16 19
M: info@lustenberger.com
Qualität aus der Schweiz
Die Suisse-Garantie-Zertifizierung gewährt, dass Rohstoffe aus der Schweiz stammen, ausschliesslich hier verarbeitet werden und dass Produkte den ökologischen Leistungsnachweis ÖLN erfüllen. Gentechnische Futtermittel sind verboten und die gesamte Produktionskette untersteht regelmässigen Kontrollen.
Auch in Bio-Qualität erhältlich
Einige unserer Käse sind als Bio-Produkte erhältlich. Dazu gehören unter anderem unser Emmentaler AOP, unser Gruyère AOP sowie unser Sbrinz AOP. Für weitere Informationen, zögern Sie nicht, Kontakt mit uns aufzunehmen!
Aus den Schweizer Bergen
Einige exklusiven Schweizer Käsespezialitäten erfüllten die Bedingungen für die Zertifizierung zum Berg- oder Alpprodukt gemäss der Berg- / Alpenverordnung. Dazu zählen der Gruyère d'alpage AOP sowie der Gruyère AOP, der Emmentaler AOP und der Sbrinz AOP.
International anerkannt
Der BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit ist eine britische Zertifizierung und verlangt unter anderem streng kontrollierte Hygienebedinungen und ein dokumentiertes Qualitätsmanagement-System. Zertifizierte Unternehmen werden regelmässig unangekündigt überprüft.
Qualität und Sicherheit
Der IFS zählt zusammen mit dem BRC Global Standard for Food Safety zu einem der am häufigsten angewendeten Standards in der Lebensmittelindustrie. Im Rahmen der International Featured Standards (IFS) erfüllen wir hohe Qualitäts- und Lebensmittelsicherheits-Standards. Zertifizierte Unternehmen werden regelmässig kontrolliert.
Naturbelassen und nachhaltig
Die Futtermittel für unsere Käse werden ohne Gentechnik und ohne Palmfett produziert. Gemäss Versprechen der führenden Futtermittelherstellerin fenaco Genossenschaft sowie der Vereinigung der Schweizerischen Futtermittelfabrikanten VSF wird auf die Verwendung von Palmöl verzichtet. Stattdessen wird Raps eingesetzt. Auch sind unsere Produkte und Rohstoffe komplett gentechnik-frei.
Resources Saved Zertifikat
Ecovadis ist ein weltweit führender Anbieter von Nachhaltigkeitsratings für Unternehmen, der die ökologischen, sozialen und ethischen Aspekte ihrer Geschäftstätigkeit bewertet. Das Ecovadis-Siegel zeugt von einem hohen Engagement für Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln in der Wertschöpfungskette. Wir bei LeSuperbe sind stolz darauf, dieses Siegel zu tragen und unsere Nachhaltigkeitsleistung kontinuierlich zu verbessern.
Awards
Ausgezeichnete Käsespezialitäten
Wir lassen unsere Produkte jedes Jahr durch Experten im In- und Ausland testen. So nehmen wir regelmässig an den International Cheese Awards in Nantwich, England, den Qualitätsprüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG, den World Cheese Awards oder den Swiss Cheese Awards teil. Wir sind stolz, immer wieder mit Bestnoten und wichtigen Preisen ausgezeichnet zu werden.
