Produziert nur mit den Geschenken der Natur – unsere Käsespezialitäten werden mit 100 Prozent naturbelassener Heumilch hergestellt. Auch in der Ausreifung setzten wir auf traditionelles Handwerk. So sind unsere Käsespezialitäten frei von künstlichen Zusätzen, Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen.

Das Resultat: Der Geruch nach Grossmutters gekochter Milch, der Geschmack von feinsten Salzkristallen, die im Munde zergehen, Aromen von Muskatnuss, Vanille oder würzigem Honig – wir wissen, wie man die Sinne verwöhnt. Gönnen Sie sich den Unterschied!

Naturbelassen steckt Käse voller wertvoller Inhaltsstoffe: Kalzium, Proteine, wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Vitamine. All diese Stoffe braucht unser Körper, um gesund und leistungsfähig zu sein. Käse ist das gesunde Lebensmittel, das schmeckt und schon unsere Grossväter stark und weise werden liess.

Bei uns findest du eine Vielzahl an Käseprodukten, die sowohl laktosefrei als auch vegetarisch sind – perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten und dennoch vollen Käsegenuss erleben möchten.

Laktosefreier Käse

Viele unserer Käsespezialitäten sind von Natur aus laktosefrei, da während des Reifungsprozesses die Laktose vollständig abgebaut wird. Besonders Hartkäse wie Fior delle Alpi, Grand Maurice oder Gruyère eignen sich hervorragend für eine laktosefreie Ernährung. Zusätzlich bieten wir speziell gekennzeichnete laktosefreie Varianten, die ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz sind.

Vegetarischer Käse

Unser vegetarischer Käse wird ohne tierisches Lab hergestellt. Stattdessen verwenden wir mikrobielles Lab, sodass du Käse geniessen kannst, der deinen ethischen Überzeugungen entspricht. Bei uns findest du eine breite Auswahl an vegetarischen Käsesorten.

Dein Käse, deine Wahl: Laktosefrei. Vegetarisch. Einfach lecker.

Achte auf unsere speziellen Kennzeichnungen und geniesse Käse ohne Kompromisse.